Código: 901292
Referência: - Delta
Reza a lenda que o café foi descoberto no século IX, nas terras altas da Etiópia. A história conta que um pastor chamado Kaldi notou que as cabras ficavam mais activas quando comiam as bagas de uma certa planta. E quando decidiu provar as tais bagas, também ele se sentiu com mais energia. O pastor levou alguns destes frutos a um monge, que começou a utilizá-los na forma de infusão ao descobrir que esta bebida o ajudava a resistir ao sono durante os períodos de oração e meditação. Esta descoberta depressa se espalhou por vários mosteiros criando uma procura pelo café. Mesmo que esta lenda não passe de um mito, há provas de que o café começou por ser cultivado em mosteiros islâmicos no Iémen. O café foi levado até Constantinopla pelo Império Otomano, local onde foi fundada a primeira cafetaria do mundo. No séc. XIV, antes de chegar ao continente europeu, o café era chamado de “vinho da Arábia”, por ser apelidado pelos árabes de “qahwa” que significa “vinho”.